4. Mertjänster

Vallentuna kommun vill använda skolmåltiden som ett pedagogiskt verktyg. Skolmåltiden kan stödja att eleverna får goda kunskaper om hållbar livsstil och konsumtion. Det kan handla om frågor och skolämnen som kopplar till hälsa, miljö, jämlikhet, livsmedelsproduktion, matsvinn med mera.

Som en viktig del i detta vill kommunen att skolorna ska kunna beställa "mertjänster" genom Vallentuna matmarknad. Till exempel skulle en leverantör kunna erbjuda sig att komma till skolan och föreläsa, eller ta emot studiebesök i sin verksamhet.

Kanske kan en potatisodlare ta med sig en hel planta i en hink och visa för skolelever. En äggproducent kan erbjuda tjänsten mobilt hönshus som åker på turné bland skolorna. En lantbrukare kan ta emot elever som hjälper till att skörda, eller låta en skolklass vara fadder för en bit odlingsmark. En köttleverantör kan visa hur de betande djuren bidrar till biologisk mångfald.

Men - vilket intresse och vilka idéer för mertjänster har leverantörerna?