Tillsynsavgift
I en livsmedelskontroll ingår förutom besöket på plats även förarbete i form av planering och inläsning, och efterarbete och dokumentation. I normalfallet tar kontrollen 4-6 timmar vilket motsvarar 5 600 – 8 400 kronor.
Om vi i samband med den ordinarie kontrollen konstaterar brister som måste åtgärdas krävs normalt uppföljande besök som leder till högre tillsynsavgift.
En del verksamheter får tillsyn vartannat eller vart tredje år, större verksamheter kan få flera tillsynsbesök per år.
Från och med år 2024 kommer alla verksamheter debiteras efter tillsynsbesöket. Under år 2023 förekommer både fast årlig avgift och debitering efter tillsynsbesöket beroende på vilken riskklassning verksamheten har.
Avgift för registrering
Innan du startar en ny eller tar över en befintlig livsmedelsanläggning måste du lämna in en anmälan om registrering till miljöavdelningen. Anmälningsavgiften är 2100 kronor, vilket motsvarar 1,5 timmes handläggningstid.
Anmäl ändringar för att få rätt avgift
Har du ändrat något i din verksamhet, till exempel minskat, eller ökat antalet portioner, eller börjat sälja livsmedel via e-handel? Då ska du anmäla det till miljöavdelningen, så att du får betala rätt avgift. Du behöver även anmäla när du avslutar din verksamhet.
Sanktionsavgifter
Om du inte anmält din livsmedelsanläggning är Miljöavdelningen skyldiga att ta ut en sanktionsavgift. Avgiften är mellan 5 000 och 75 000 kronor beroende på ditt företags omsättning. Sanktionsavgiften tillfaller staten.
Anmäl ändringar för att få rätt avgift
Har du ändrat något i din verksamhet, till exempel minskat eller ökat antalet portioner eller börjat sälja livsmedel via e-handel? Då ska du anmäla det till miljöavdelningen, så att du får betala rätt avgift.
Avgift för utredning av klagomål
Om det inkommer klagomål på en livsmedelsverksamhet, t ex misstänkt matförgiftning, brister i märkning eller innehåll av varor kan extra kontroller och utredning av klagomålet göras. För den tid utredningen av klagomålet tar att handlägga tas timavgift ut. Samt eventuella kostnader för provtagning och analys av prover. Om klagomålen på din verksamhet visar sig vara obefogade, behöver du inte betala någon avgift.
